Se vi serĉas manierojn plibonigi la aspekton kaj guston de viaj manĝaĵoj por kunporti, ĉi tiu artikolo estas ĝuste tio, kion vi bezonas.
Restoracioj kaj superbazaroj pliigas la konkurencon pri la manĝotempoj de usonanoj,
dum konsumantoj preparas sin por acidiĝanta ekonomio kaj manĝaĵkostoj daŭre altiĝas.
La restoracia industrio vastigis siajn menuojn por inkluzivi pli sanajn opciojn,
dum superbazaroj antaŭenigas pli da pretigitaj manĝaĵoj - kiel ekzemple rostita kokido kaj suŝio - por allogi temppremajn aĉetantojn.
La movoj venas dum usonanoj pli kaj pli manĝas ekstere kaj for de hejmo,
kun restoraciaj vizitoj pliiĝantaj je 5% en la unua kvaronjaro de ĉi tiu jaro kompare kun la sama periodo de la pasinta jaro, laŭ merkata esploristo NPD Group.
Dume, la nombro da homoj, kiuj kuiras siajn proprajn manĝojn hejme, malpliiĝas ekde 2008.
Ĉirkaŭ 42% de plenkreskuloj diris, ke ili kuiris plej multajn manĝojn hejme en 2009, kompare kun 49% en 2008,
laŭ enketo publikigita ĉi-monate de la merkata esplorfirmao TNS Global.
Ĝi montras la grandegan potencialan merkaton por restoracioj kaj superbazaroj, kaj kiel kapti ĉi tiun ŝancon por gajni multan merkatparton?
Jen sube kelkaj ŝlosilaj punktoj por via referenco:
1. Elektu la ĝustan liversako provizanto
Liversakoj fariĝis esenca parto de komercado, ĉu vendante manĝaĵojn rekte al klientoj aŭ liverante manĝaĵojn al ili.
Liversakoj estas uzataj de ĉiuspecaj entreprenoj, de restoracioj, superbazaroj kaj facilbutikoj.
Gravas elekti taŭgan liversako provizanto kiam vi bezonas fari viajn proprajn liversakojn.
2. Plivastigante menuojn por restoracio
Jam ne sufiĉas, ke restoracioj proponu nur okcidentstilajn pladojn.
Nuntempe, estas pli kaj pli da homoj, kiuj volas provi malsamajn kuirartojn ĉiutage.
Tial, multaj restoracioj komencis pligrandigi siajn menuojn por provizi pli da elektoj al klientoj.
Por gajni pli da klientoj kaj konkuri kun aliaj restoracioj en la urbo, kelkaj restoracioj eĉ provizas senpagajn manĝaĵprovaĵojn ĉe la pordo aŭ en siaj retejoj, por ke homoj povu gustumi ilian manĝaĵon antaŭ ol mendi ĝin interrete aŭ viziti ilian lokon persone.
Resumante, se vi decidas malfermi restoracion, krei retejon kaj desegni vian propran liversako devus esti unu el la prioritatoj en via listo. Vi trovos, ke ambaŭ aferoj vere povas helpi pliigi la nombron de klientoj.
Afiŝtempo: 29-a de novembro 2022